Требуется:
2 стакана риса, 2 стакана молока,
немного сахара, соль по вкусу, 1 ч. л. сливочного
масла, сухари.

Способ приготовления.
Рис промойте, сварите и протрите
через сито. Подогрейте молоко и добавьте горячим
в протертую массу, положите сахар, соль и доведите
до кипения. Затем снимите суп с огня и добавьте масло.
Посыпьте суп сухарными крошками.

Теги: Рисовый суп